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更新日:2021年11月22日

保育園給食用食材の放射性物質検査結果(令和3年10月分~)

蓮田市では、現在外部委託による検査に加え、消費者庁貸与機器を活用して保育園給食用食材の放射性物質検査を行っています。

検査結果は下記のとおりです。

外部委託による検査結果【単位(ベクレル/キログラム)】

使用日

食材名

産地

放射性セシウム-134

(Cs-134)

放射性セシウム-137

(Cs-137)

放射性セシウムの合計

(Cs-134、Cs-137)

令和3年10月7日 白菜 長野県 検出せず<7.6

検出せず<7.5

検出せず<15.1

令和3年10月7日 ブロッコリー 北海道 検出せず<6.7 検出せず<7.1 検出せず<13.8
令和3年10月13日 玉ねぎ 北海道 検出せず<7.9 検出せず<7.2 検出せず<15.1
令和3年10月13日 じゃがいも 北海道 検出せず<5.4 検出せず<6.1 検出せず<11.5
令和3年11月5日 もやし 福島県 検出せず<6.4 検出せず<5.7 検出せず<12.1
令和3年11月5日 玉ねぎ 北海道 検出せず<5.3 検出せず<6.8 検出せず<12.1
令和3年11月10日 にんじん 北海道 検出せず<6.1 検出せず<6.1 検出せず<12.2
令和3年11月10日 じゃがいも 北海道 検出せず<6.8 検出せず<6.2 検出せず<13.0

【測定方法】ガンマ線スペクトロメトリー(ゲルマニウム半導体検出器)法

【検査機関】社団法人埼玉県食品衛生協会検査センター

【検出下限値】

一般食品の場合は(セシウム-134)10Bq/Kg、(セシウム-137)10Bq/Kg、セシウムの合計(Cs-134、Cs-137の合計)20Bq/Kg

「検出せず<○.○」とは検査機器が測定できる検出限界値未満であることを示しています。

消費者庁貸与機器を活用しての検査結果【単位(ベクレル/キログラム)】

使用日

食材名

産地

放射性セシウム-134

(Cs-134)

放射性セシウム-137

(Cs-137)

放射性セシウムの合計

(Cs-134、Cs-137)

令和3年10月20日

かぶ

千葉県

検出せず<4.9

検出せず<5.2

検出せず<10.1

令和3年10月20日

ほうれん草

栃木県

検出せず<5.1

検出せず<5.5

検出せず<10.6

令和3年10月20日 にんじん 北海道 検出せず<4.9 検出せず<5.2 検出せず<10.1
令和3年10月26日 もやし 福島県 検出せず<4.6 検出せず<5.0 検出せず<9.6
令和3年10月26日 大根 青森県 検出せず<4.3 検出せず<4.6 検出せず<8.9
令和3年11月16日 きゃべつ 千葉県 検出せず<4.5 検出せず<4.8 検出せず<9.3
令和3年11月16日 長ねぎ 青森県 検出せず<5.0 検出せず<5.3 検出せず<10.3
令和3年11月22日 エリンギ 長野県 検出せず<4.3 検出せず<4.6 検出せず<8.9
令和3年11月22日 大根 神奈川県 検出せず<4.1 検出せず<4.4 検出せず<8.5
令和3年11月22日 小松菜 群馬県 検出せず<4.3 検出せず<4.5 検出せず<8.8

【測定器】NaI(Tl)シンチレーションスペクトロメーターATOMTEX社

【検出下限値】

一般食品の場合は(セシウム-134)10Bq/Kg、(セシウム-137)10Bq/Kg、セシウムの合計(Cs-134、Cs-137の合計)20Bq/Kg

「検出せず<○.○」とは検査機器が測定できる検出限界値未満であることを示しています。

参考食費衛生法における放射性セシウム基準値

食品群

基準値(Bq/Kg)

一般食品※1

100

1乾燥きのこ類、乾燥海藻類、乾燥魚介類、乾燥野菜などは原材料の状態と食べる状態(水で戻した状態)の両方で基準値が適用されます。

お問い合わせ

所属課室:保育課保育担当

埼玉県蓮田市大字黒浜2799番地1

電話番号:048-768-3111

内線:159