更新日：2022年4月8日

はすベジレシピ

蓮田市では、市民の皆様の健康づくりのため、健康増進計画「健康はすだ２１」を推進しています。
中でも、食の分野では、重点プロジェクトとして、「みんなで野菜を食べようプロジェクト」を進めています。

国では、１日に必要な野菜の量は350gとしており、小鉢にすると５皿（１皿約70ｇ）です。
しかし、平成３０年３月に実施した「蓮田市健康実態調査」では、野菜を１日に小鉢３皿以上食べている人は、33.5％でした。必要な野菜の量を十分に食べられていない現状があります。

そこで、市民の皆さんに旬の野菜を中心に、無理なく野菜を食べていただけるよう、食育推進員さんと一緒に「はすベジレシピ」を作成しました。
この「はすべジレシピ」には、野菜を使い簡単に作れるレシピや旬の野菜カレンダー、野菜の冷凍方法など、お役に立つ情報が盛りだくさん。

簡単で美味しい野菜たくさんのレシピをご家庭でぜひご活用ください。

蓮田市食育推進員の所属している団体や、健康増進課にて「はすベジレシピ集」を配布しておりますので、ご希望のかたはお声がけください。

 

はすベジレシピ『季節別』

はすベジレシピ集（PDF：12,991KB）